Pudding Busa Nutrisari Jeruk

Resep Kiko - Rasanya sudah lama sekali nggak posting di sini. Maklum banyak blog yang mesti diurus jadi malah nggak sempat posting masakan di mari. Nah, kali ini, aku bakalan berbagi resep dari salah satu selebgram bernama @faraleyama . Resep ini aku dapat dari IG beliau, jadi bagi yang nggak follow IG nya boleh pantengin Resep Kiko, biar tetap bisa update resep-resep terbaru dari koki-koki handal masa kini. 

Berhubung sebentar lagi mau bulan puasa, resep kali ini pas banget dicatet plus dipraktekin untuk menu berbuka puasa sobah Resep Kiko. Dan cocok sekali dinikmati pas musim panas loh. Nah, langsung aja ya untuk resepnya. 

Pudding Busa Nutrisari Jeruk @faraleyama

Bahan Pudding ;

-2sachet nutrisari jeruk

-300ml air mineral

-10gr bubuk agar

-2,5gr nutrigel jeruk

-1sdt jeruknipis

.

Bahan Busa ;

-2putih telur

-1/4sdt garam

-2sdm gula

Bahan Topping ;

-jeruk kupas kaleng

.

Cara Membuat ;

1. Rebus semua bahan pudding mendidih, matikan api, hilangkan uap panas, saring, sisihkan

2. Mixer putih telur dan garam, masukkan gula bertahap, mixer hingga kaku,turunkan ke speed 1

3. Masukkan pudding nutrisari, mixer aduk rata tercampur, matikan mixer aduk pake spatulla, tuang diloyang, biarkan sedikit hangat, lalu tata jeruk kupas, sisihkan

.

Pudding Nutrisari

-250ml air mineral

-1sachet nutrisari

-7gr bubuk agar

-2,5gr nutrigel jeruk

.

Penyelesaian ;

1. Setelah pudding busa, agak dingin tata jeruk kupas, sisihkan

2. Rebus pudding bening, mendidih matikan api, hilangkan uap panas, saring

3. Tuang di atas pudding busa, pada saat pudding bening agak hangat taruh jeruk untuk topping

Sudah dicatatat plus dipraktekin juga? kalau sudah lihat dong hasilnya. Jangan lupa buat komen di kolom komennya. Siapa tahu, resep kalian bisa nampil di Resep Kiko. Semoga ilmu dari Koki @faraleyama bermanfaat ya. ^_^ nantikan resep selanjutnya di postingan berikutnya ya. Selamat Mencoba...

  Yuk saling berbagi. Biar semakin banyak yang tahu plus nyoba masak sendiri. hihihi.