BAKSO PEDAS MANIS

BAKSO PEDAS MANIS

by: @aras_galeri

Bahan

+/- 50 bakso sapi ukr kecil

1 bombay di cincang

3 sdm kecap manis

2 sdm saos tiram

2 sdm saos sambel

1 sdm kecap inggris

1 sdm margarin

Garam dan gula pasir

Takaran kecap bisa di sesuaikan dengan selera ya

Bumbu ulek

10 cabe rawit merah

4 siung bawang putih

Caranya

1. Rebus atau siram bakso sebentar dengan air mendidih, tiriskan

2. Panaskan margarin, tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukkan bombay cincang, masukkan bakso, aduk-aduk lalu tambahkan air matang sekitar 1.5 gelas, bumbui saos2, kecap2, garam dan sedikit gula pasir, masak sampai kuah menyusut & mengental