BAKSO PEDAS MANIS
by: @aras_galeri
Bahan
+/- 50 bakso sapi ukr kecil
1 bombay di cincang
3 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
2 sdm saos sambel
1 sdm kecap inggris
1 sdm margarin
Garam dan gula pasir
Takaran kecap bisa di sesuaikan dengan selera ya
Bumbu ulek
10 cabe rawit merah
4 siung bawang putih
Caranya
1. Rebus atau siram bakso sebentar dengan air mendidih, tiriskan
2. Panaskan margarin, tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukkan bombay cincang, masukkan bakso, aduk-aduk lalu tambahkan air matang sekitar 1.5 gelas, bumbui saos2, kecap2, garam dan sedikit gula pasir, masak sampai kuah menyusut & mengental
Comments
Post a Comment